🍝 Итальянская фриттата со спагетти
🍝 Итальянская фриттата со спагетти Как насчет сытного блюда, которое объединяет все любимые вкусы? 📝 Ингредиенты: • Спагетти - 350 г • Сыр - 50 г • Яйцо - 5 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Молоко - 100 мл • Растительное масло - 1 ст. л. • Соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Спагетти отварите до состояния "аль денте" в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и слегка остудите. 2. Пармезан натрите на мелкой тёрке. Зубчик чеснока раздавите ножом. 3. Яйца взбейте венчиком с щепоткой соли, затем добавьте молоко и пармезан. Смешайте с остывшими спагетти. 4. В сковороду налейте масло, добавьте чеснок и подогрейте на среднем огне до появления аромата. Уберите чеснок — он больше не нужен. 5. Увеличьте огонь, выложите спагетти в сковороду и разровняйте. Уменьшите огонь до умеренного, накройте крышкой и готовьте около 15 минут. 6. Аккуратно переверните фриттату и готовьте без крышки ещё 5–7 минут. Пригласите друзей на итальянский вечер с этой потрясающей фриттатой и наслаждайтесь каждым кусочком! Кухня без переплат