🍪 Нежнейшее печенье из манки
🍪 Нежнейшее печенье из манки Идеальное угощение к чаю — раскрошенное печенье, которое тает во рту! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 125 г • Растительное масло — 125 мл • Варенье или джем — 1 ст. л. • Йогурт или кефир — 125 г • Цедра лимона — по вкусу • Соль — щепотка • Манная крупа — 450 г • Разрыхлитель — 10 г • Сахарная пудра — 200 г (для обсыпки) 🔥 Приготовление: 1. В миске соедините яйца, сахар и растительное масло. Добавьте варенье и йогурт (или кефир), тщательно взбейте венчиком. 2. Введите лимонную цедру и щепотку соли. 3. Постепенно всыпьте манку и разрыхлитель, замесите мягкое эластичное тесто. Дайте настояться 10 минут, чтобы манка набухла. 4. Сформируйте из теста небольшие шарики и обваляйте их в сахарной пудре. 5. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 200°C около 15 минут. Сделайте этот десерт порадующим моментом в вашем дне — его нежная текстура и аромат лимона создадут атмосферу уюта за чашкой чая! Кухня без переплат