🍪 Блюдо к чаю
🍪 Блюдо к чаю Печенье ANZAC с овсяными хлопьями и кокосом ⏱️ Время приготовления: 35 минут Ингредиенты: • Овсяные хлопья долгой варки — 120 г • Пшеничная мука — 120 г • Кокосовая стружка — 80 г • Сахар — 100 г • Сливочное масло — 100 г • Мёд или светлый сироп — 2 ст. л. • Пищевая сода — ½ ч. л. • Горячая вода — 2 ст. л. • Соль — щепотка Приготовление: 1️⃣ Смешайте овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку, сахар и соль. 2️⃣ Растопите сливочное масло вместе с мёдом, не доводя смесь до кипения. 3️⃣ Растворите соду в горячей воде и добавьте к маслу. Смесь слегка вспенится. 4️⃣ Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Сформируйте небольшие шарики, выложите на противень и слегка приплюсните. 5️⃣ Выпекайте при 175 °C около 12–15 минут до золотистого цвета. Полностью остудите на решётке. 👨🍳 Совет от шефа: оставляйте между заготовками достаточно места — в духовке печенье немного растекается, а после остывания становится более хрустящим. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться