Ужин на одном противне: меньше посуды, больше вкуса
Ужин на одном противне: меньше посуды, больше вкуса 1. Основа без лишних хлопот Нарежьте картофель крупными дольками, добавьте морковь и репчатый лук. Перемешайте с растительным маслом, солью, паприкой и сушёным чесноком. Запекайте 20 минут при 210 °C. 2. Добавьте белок и сочность Положите к овощам куриные бёдра без лишней кожи или кусочки филе. Смажьте их смесью горчицы и сметаны — так мясо получится мягче, а соус не придётся готовить отдельно. Верните противень в духовку ещё на 20–25 минут. 3. Финальный штрих За пять минут до готовности добавьте помидоры черри или сладкий перец. Перед подачей посыпьте блюдо зеленью. Один противень заменяет сковороду, кастрюлю и несколько мисок, а овощи впитывают сок мяса. Подписывайтесь на «Кухню без суеты» — здесь собраны простые решения для повседневной еды. Какие овощи вы бы добавили в такой ужин? Оставайтесь с нами и подписывайтесь на обновления площадки «Кухня без суеты» — здесь будут новые практические материалы. Что именно в этой теме вам хотелось бы проверить или обсудить? Напишите в комментариях.