КУХНЯ

Еда и рецепты · 23 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

Битые огурцы — 23 июня 2026 г. в 06:30:05.358

Битые огурцы Если обычный салат из огурцов уже немного надоел, попробуйте этот вариант. Готовится пять минут, а исчезает со стола ещё быстрее. Ингредиенты: • 4 небольших огурца • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. соевого соуса • 1 ч. л. кунжутного масла • 1 ч. л. рисового или яблочного уксуса • щепотка сахара • кунжут (по желанию) Приготовление: 1. Огурцы слегка отбить скалкой или широким ножом, чтобы они потрескались. 2. Нарезать крупными кусочками. 3. Чеснок мелко порубить. 4. Смешать соевый соус, кунжутное масло, уксус и сахар. 5. Добавить огурцы и чеснок, хорошо перемешать. 6. Оставить на 10–15 минут. Перед подачей можно посыпать кунжутом. Мы вчера ели их с молодым картофелем и куриными крылышками гриль. Получился настоящий летний ужин. КУХНЯ