🧄 Как почистить чеснок за секунды
🧄 Как почистить чеснок за секунды Ковыряться с каждым зубчиком — мучение. Есть пара приёмов, которые ускоряют процесс в разы. Для одного зубчика: положи его на доску и придави плоской стороной ножа, слегка ударив ладонью. Шкурка лопнет и снимется сама. Нужно много — раздели головку на зубчики, сложи в банку или между двумя мисками и потряси изо всех сил 15–20 секунд. Большая часть зубчиков очистится от трения друг о друга. Есть и третий способ: залей зубчики горячей водой на минуту — кожица размякнет и сойдёт легко. На заметку: чтобы запах чеснока не въедался в руки, после чистки потри пальцы о любой металл под водой — например, о смеситель или ложку. Звучит странно, но работает.
623 просмотров