📌#ужин — 23 сентября 2026 г. в 13:56:18.167
📌#ужин Куриное филе в азиатском стиле Это блюдо готовится быстрее, чем закипает вода для гарнира к нему. Идеально сочетается с рисом или лапшой быстрого приготовления. Ингредиенты: куриное филе (300 г), соевый соус (4 ст. л.), мёд или сахар (1 ч. л.), чеснок (2 зубчика), корень имбиря (кусочек 2 см), растительное масло, кунжут для подачи. Приготовление: Филе нарежьте тонкой соломкой поперек волокон. Чеснок и имбирь мелко порубите. На сильно разогретой сковороде с маслом обжарьте курицу до золотистой корочки (около 4–5 минут). Важно именно жарить, а не тушить, поэтому сковорода должна быть раскаленной, а кусочки мяса не должны лежать вплотную друг к другу. Добавьте чеснок и имбирь, перемешайте и готовьте еще 30 секунд. Влейте соевый соус, добавьте мёд. Постоянно помешивая, дождитесь, пока соус загустеет и покроет каждый кусочек карамельной глазурью (еще около 1 минуты). Снимите с огня и посыпьте кунжутом. Кулинарная солянка #грудка