📌#салат — 23 июля 2026 г. в 17:00:06.078
📌#салат Легкий салат с сардиной и рисом Нежный вкус сардин в масле прекрасно гармонирует с нейтральным рисом и хрустящим яблоком, создавая интересное сочетание текстур. Ингредиенты: 1 банка сардин в масле (240 г); 100 г длиннозерного риса (в сухом виде); 1 крупное зеленое яблоко (например, сорт «Гренни Смит»); 2 вареных яйца; Пучок зеленого лука; Для заправки: натуральный йогурт или нежирная сметана с ложкой горчицы или майонез Приготовление: Рис отварите в подсоленной воде до готовности, затем полностью остудите. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте такими же кубиками, как яйца. Чтобы оно не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком. Сардины достаньте из банки, оставив немного масла для сочности, и разомните вилкой. Зеленый лук мелко порубите. В миске смешайте остывший рис, рыбу, яйца, яблоко и лук. Заправьте салат йогуртово-горчичным соусом непосредственно перед подачей на стол. Кулинарная солянка