ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА — КАК МАГАЗИННЫЙ, ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ!
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА — КАК МАГАЗИННЫЙ, ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ! Сегодня готовлю плавленый сыр из творога. С таким сыром любой бутерброд будет вдвойне вкуснее и аппетитнее! Сыр получается очень вкусный и ничем не хуже магазинного. По времени занимает всего 15 минут! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Творог (качественный, без добавок) — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — 0,5 ч.л. • Сахар — 0,5 ч.л. • Сода — 0,5 ч.л. • Масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г • Наполнитель по желанию: укроп, тмин, обжаренные шампиньоны 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Творог предварительно заморозьте, затем разморозьте — так он становится мелкозернистым и лучше превращается в кремообразную массу. (Или протрите через сито.) 2️⃣ Разбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и сливочное масло. Всё хорошо измельчите блендером до однородной гладкой массы. 3️⃣ Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения. Миску с творогом (обязательно огнеупорную) поставьте на кастрюлю. 4️⃣ Варите, постоянно помешивая. Через 5 минут творог начнёт плавиться, ещё через 5-10 минут полностью превратится в однородную тягучую гладкую массу. 5️⃣ По желанию добавьте наполнитель. 6️⃣ Разлейте сыр по контейнерам, дайте полностью остыть, затем уберите в холодильник. На следующий день сырок становится ещё вкуснее! Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — kursy-tut.ru/2769512 #рецепт #плавленыйсыр #творог #сыр #бутерброды #простоивкусно #домашняякухня