🍋 ЛИМОННО-МАКОВАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
🍋 ЛИМОННО-МАКОВАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Свежий аромат лимона, мак и нежный творог — и привычная запеканка превращается в десерт к чаю. 🍋✨ 🔥 КБЖУ: на 100 г ≈ 154 ккал | Б 16 | Ж 6,6 | У 7,5 1 кусочек ≈ 193 ккал | Б 20 | Ж 8 | У 9 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🧀 творог 5% — 300 г 🥚 яйца — 2 шт. 🥛 греческий йогурт — 100 г 🌾 манная крупа — 30 г ⚫ мак — 15 г 🍋 лимонный сок — 20 мл 🍋 цедра ½ лимона ✨ подсластитель — по вкусу 👩🍳 Как готовить: Смешай манку с греческим йогуртом и оставь на 10 минут, чтобы крупа немного набухла. Добавь творог, яйца, лимонный сок и подсластитель. Пробей всё блендером до гладкой однородной массы. Добавь мак и мелко натёртую лимонную цедру. Перемешай ложкой. Форму диаметром примерно 16–18 см застели пергаментом или слегка смажь. Перелей творожную массу и разровняй. Выпекай в заранее разогретой духовке при 175 °C 35–40 минут. Готовая запеканка должна стать плотной по краям, а центр может совсем немного подрагивать. После духовки оставь её постоять 15–20 минут, и только потом нарезай. 💡 Полезный лайфхак: натирай только жёлтую часть лимонной кожуры — белая прослойка может дать горечь. 🍒 Суфле или 🍋 запеканка — что бы съел первым? #ПП_десерты Лёгкое ПП🍏