Покупатели выпечки хотят невозможного 🥐 — 2 июля 2026 г. в 09:57:57.318
Покупатели выпечки хотят невозможного 🥐 Вышел отчет Mondelez о будущем снеков. Требования людей больше не сменяют друг друга, а накапливаются. Покупатель хочет получить все и сразу. Что это значит для кондитеров и пекарей: ✔️ Половина людей периодически заменяет перекусом обед. ✔️ От печенья теперь ждут сытости, белка и чистой этикетки. ✔️ Снижение сахара никуда не ушло, к нему добавилась польза для пищеварения. Инновации сегодня — это ювелирная работа с ингредиентами, чтобы сделать полезное вкусным. Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник

