Ленивый завтрак за 10 минут — ачма из лаваша — 13 июля 2026 г. в 14:11:00.847
Ленивый завтрак за 10 минут — ачма из лаваша Иногда хочется на завтрак что-то понажористее, но белковое и пп-шное. Ну и конечно остатки лаваша от набегов детей выкидывать жалко. Тогда делаю такую ачму. Немного возни, максимум удовольствия 🧡 Что нужно: 2 яйца 40 г тонкого лаваша 50 г творога 20 г тёртого сыра немного зелени (лук, укроп) Как готовить: Зелень мелко порубить, лаваш порвать на небольшие кусочки. Смешать всё в миске — яйца, творог, сыр, зелень, лаваш. 🔥 На хорошо разогретую сковородку выложить смесь, убавить огонь до среднего и жарить под крышкой с двух сторон по 3-4 минутки. Переворачиваю с помощью тарелки — удобно и ничего не ломается. Если морочиться с тарелкой не охота, то просто разложите смесь на сковородке на несколько лепешек, как оладьи Результат — рецепт-находка: сыр тянется, творог даёт нежность, а лаваш превращается в слоёную основу, как у настоящей ачмы 😋 А чтобы такой завтрак был собран по методу моей любимой гарвардской тарелки, добавляю горку запеченных овощей с ужина или зеленый смузи