ГОТОВИМ НЕОБЫЧНЫЙ ШАШЛЫК «НАПОЛЕОН», КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫМ, СОЧНЫМ И ПРО... — 28 апреля 2026 г. в 09:45:47.501
ГОТОВИМ НЕОБЫЧНЫЙ ШАШЛЫК «НАПОЛЕОН», КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫМ, СОЧНЫМ И ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫМ! ЭТО ИМЕННО ТО БЛЮДО, КОТОРОЕ ТОЧНО СТАНЕТ ЗВЕЗДОЙ ЛЮБЫХ МАЙСКИХ ПОСИДЕЛОК! ШАШЛЫК «НАПОЛЕОН» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мякоть говядины — 1,5 кг ✅ Бараний курдюк — 1 кг ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Кориандр — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подмороженную мякоть говядины и бараний курдюк нарезать тонкими кусочками. 2. Каждый кусочек слегка отбить молоточком. 3. Складывать мясо и курдюк слоями. 4. Каждый слой посолить, поперчить и посыпать кориандром. 5. Подготовленную заготовку немного подморозить для удобства. 6. Затем нарезать на порционные куски. 7. Нанизать кусочки на шампуры. 8. Жарить шашлык на углях до готовности, периодически переворачивая. СОВЕТЫ: ✅ Мясо и курдюк лучше слегка подморозить перед нарезкой, так будет удобнее делать тонкие кусочки. ✅ Отбивать нужно не слишком сильно, чтобы сохранить сочность. ✅ Кориандр придаёт этому шашлыку особенно яркий аромат. ✅ Жарить лучше на хорошем жаре, но без сильного пламени. ✅ Такой шашлык получается особенно нежным за счёт чередования мяса и курдюка. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ