СВИНОЙ ШАШЛЫК, МАРИНОВАННЫЙ ЛУКОМ И МАЙОНЕЗОМ
СВИНОЙ ШАШЛЫК, МАРИНОВАННЫЙ ЛУКОМ И МАЙОНЕЗОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свинина — 2 кг ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Майонез — 4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук репчатый подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 2 часа. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
34 просмотров