06.02.26 г.
06.02.26 г. Жареный картофель с беконом и баклажанами *Картофель 500 г Баклажан 1 шт Лук 1 шт Бекон 150-200 г Чеснок 2 зуб Свежая зелень для подачи Соль перец* Лук и бекон режем соломкой. Обжариваем и снимаем со сковороды. Кладем нарезаный картофель, чуть солим и жарим как обычно. Баклажаны режем кубиком лучше. Я в этот раз нарезала их ломтиками и они развалились. Их обжариваем отдельно со щепоткой соли и перца. В готовый картофель добавляем жареные баклажаны и бекон с луком. Добавляем чеснок и свежую зелень. Солим и перчим по вкусу и подаем. Это блюдо необычно, или непривычно, скорее) баклажан напоминает лесные грибы, нотка копчености от бекона и сладость лука… все это очень гармонично дружит! Готовьте с удовольствием ❤️ #вторыеблюда #жареныйкартофель
Канал в каталоге Максиметера
620 подписчиков · Еда и рецепты