Нутрициолог Марина Учакина | Про питание и гормоны
Здоровье · 10 сентября 2026 г.
Можно есть очень правильную еду и всё равно питаться неправильно
Можно есть очень правильную еду и всё равно питаться неправильно Это кажется странным. Если в рационе есть овощи, крупы, рыба, яйца, творог, орехи — что может быть не так? Но сами по себе хорошие продукты ещё не делают рацион полноценным. Например, можно каждый день есть овощи и гречку, выбирать нежирные продукты, не покупать фастфуд — и при этом постоянно хотеть есть. Или можно стараться питаться «чисто», но получать слишком мало белка. Или есть достаточно белка, но почти не получать жиров. Или весь день есть небольшими порциями, а вечером обнаруживать, что хочется съесть всё, что есть в холодильнике. Важно увидеть всю картину: — хватает ли еды в течение дня; — есть ли в основных приёмах пищи белок; — достаточно ли овощей, фруктов и других источников клетчатки; — присутствуют ли жиры и углеводы; — насколько хорошо насыщают основные приёмы пищи; — как распределена еда в течение дня. И ещё один важный момент — питание должно подходить именно вам. Можно составить идеальное меню на бумаге. Но если вам постоянно хочется есть, оно неудобное, его невозможно соблюдать в обычной жизни или после него вы чувствуете себя не очень хорошо — это не очень удачный рацион. Поэтому «правильное питание» для меня — это не когда вы каждый день едите набор идеальных продуктов. Это когда из обычной еды складывается рацион, который даёт достаточно питательных веществ, насыщает, подходит вашему образу жизни и который вы можете нормально поддерживать.