ТИРАМИСУ РОШЕ — 24 мая 2026 г. в 11:11:59.944
ТИРАМИСУ РОШЕ Ингредиенты: печенье Савоярди 100 мл кофе Крем: 500 г маскарпоне 60 г сахара 250 г сливок 30-33% очень холодных Глазурь Роше: 200 г шоколада 50 г растительного масла 60 г миндаля или фундука Приготовление: Крем: В миске взбейте маскарпоне с сахаром. В другой миске взбейте холодные сливки до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешайте их в смесь маскарпоне с помощью лопатки. Сборка: Соберите десерт, затем заморозьте. Глазурь: Растопите шоколад с маслом. Добавьте миндаль. Покройте тирамису глазурью и дайте ему оттаять в холодильнике. Мастер-классы. Десерты.