Ингредиенты (на 4 порции):
Ингредиенты (на 4 порции): 🟣щука (филе) — 700 г; 🟣томаты в собственном 🟣соку — 500 г; 🟣лук репчатый — 2 шт.; 🟣морковь — 1 шт.; 🟣лавровый лист — 2 шт.; 🟣душистый перец 🟣горошком — 4 шт.; 🟣растительное масло — 3 ст. л.; 🟣соль, сахар — по вкусу. Приготовление: Лук и морковь нарежьте и обжарьте до мягкости. Томаты разомните вилкой, добавьте к овощам, положите специи, соль и щепотку сахара, тушите 5–7 минут. Куски щуки выложите в сотейник, залейте томатным соусом. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 25–30 минут. Подавайте с отварным картофелем или гречкой.
33 просмотров