Венгрия: Тыквенный гуляш — 1 октября 2026 г. в 16:58:01.345
Венгрия: Тыквенный гуляш История: Венгры готовят гуляш не только с мясом, но и с тыквой. Паприка придаёт блюду характерный вкус и цвет. Ингредиенты: тыква 600 г, лук 2 шт., чеснок 2 зуб., паприка 2 ст.л., томатная паста 1 ст.л., бульон 400 мл, сметана 100 г, мука 1 ст.л., масло, соль. Приготовление: 1. Обжарьте лук до золотистого. 2. Снимите с огня, добавьте паприку. 3. Верните на огонь, добавьте тыкву. 4. Влейте бульон, тушите 20 минут. 5. Смешайте сметану с мукой. 6. Добавьте в гуляш, прогрейте. 7. Подавайте с хлебом.
11 просмотров