Япония: Тыква в медово-соевом соусе — 1 октября 2026 г. в 16:57:00.872
Япония: Тыква в медово-соевом соусе История: В Японии тыкву готовят как гарнир. Медово-соевый соус придаёт ей сладко-солёный вкус и блестящую корочку. Ингредиенты: тыква 500 г, соевый соус 3 ст.л., мёд 2 ст.л., мирин 2 ст.л., кунжут, зелёный лук. Приготовление: 1. Нарежьте тыкву тонкими ломтиками. 2. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. Смешайте соевый соус, мёд и мирин. 4. Залейте тыкву соусом. 5. Тушите 5 минут до карамелизации. 6. Посыпьте кунжутом и луком.
9 просмотров