Индия: Упама
Индия: Упама Ингредиенты: манка 100 г, вода 200 мл, лук 1 шт., помидор 1 шт., зелёный перец 1 шт., горчичные семена 1 ч.л., куркума, соль, масло. Приготовление: 1. Обжарьте горчичные семена в масле. 2. Добавьте лук, перец, помидор, обжаривайте 3 минуты. 3. Всыпьте манку, перемешайте. 4. Влейте воду, добавьте куркуму и соль. 5. Готовьте, помешивая, 5 минут до загустения