Паштет из сердечек с авокадо и лаймом Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Авокадо — 1...
Паштет из сердечек с авокадо и лаймом Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Авокадо — 1 спелое Лайм — 1 шт. (сока и цедры) Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу. Приготовление: Обжарьте сердечки с луком и чесноком до готовности, остудите. В блендере соедините сердечки, мякоть авокадо, сок лайма, добавьте оливковое масло, соль и перец. Взбейте до кремовой консистенции. В результате получите свежий, насыщенный паштет с легкой кислинкой и мягким вкусом авокадо. Паштет из сердечек в армянском стиле с зеленью и йогуртом Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Натуральный йогурт без добавок — 100 г Зелень (укроп, петрушка, мята) — по вкусу Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Приготовление: Обжарьте сердечки с луком и чесноком, остудите. Взбейте в блендере, добавив йогурт и зелень. Такой паштет получится очень нежным и легким, идеально подходит для диетического питания. Паштет из сердечек с пряными травами и карри Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло сливочное — 50 г Карри — 1 чайная ложка Орегано или тимьян — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: Обжарьте сердечки с луком, чесноком и специями до мягкости. Взбейте в блендере, добавляя сливочное масло. Вкус будет насыщенным, с яркими ароматами специй. Хорошо сочетается с хлебом или лепешками. Советы для оригинальной подачи: Укладывайте паштет в формочки или используют формы для порционной подачи. Украсить зеленью, мелко нарезанными овощами или каплями оливкового масла. Подавать с домашним хлебом, крекерами, свежими овощами или фруктами.