УКРАИНА: Борщ
УКРАИНА: Борщ История: Главный суп украинской кухни. Свёкла даёт характерный красный цвет и сладковатый вкус . Ингредиенты: Говядина на кости — 500 г Свёкла — 2 шт. Капуста — 300 г Картофель — 3 шт. Томатная паста — 2 ст.л. Уксус — 1 ст.л. Приготовление: 1. Варить бульон 1,5 часа. 2. Свёклу натереть, обжарить с уксусом и томатной пастой . 3. Добавить картофель, капусту, обжарку. 4. Варить 15 минут, добавить чеснок. Подписывайтесь:https://max.ru/channel_domashni