Франция: Галета с персиками, имбирём и миндалём
Франция: Галета с персиками, имбирём и миндалём Ингредиенты: Для теста: мука 250 г, масло 125 г, сахар 50 г. Для начинки: персики 3 шт., имбирь 1 ч.л., миндаль 50 г, сахар 50 г. Приготовление: 1. Замесите тесто, охладите. 2. Персики нарежьте ломтиками. 3. Смешайте с имбирём и сахаром. 4. Раскатайте тесто. 5. Выложите персики. 6. Посыпьте миндалём. 7. Заверните края. 8. Запекайте при 190°C 30 минут.