Мильфей с грибной начинкой: ...
Мильфей с грибной начинкой: Ингредиенты: Плавленый сыр (или сливочный сыр) — 150 г Тонкое слоеное тесто — 1 упаковка Грибы (шампиньоны или другие) — 200 г Лук — 1 небольшая головка Чеснок — 1 зубчик. Тёртый сыр (по желанию) — 50 г Соль, перец — по вкусу Масло для жарки (растительное или сливочное) Приготовление: Подготовка грибной начинки: Нарежьте лук и чеснок мелко. Обжарьте лук на сковороде до прозрачности, добавьте чеснок. Добавьте нарезанные грибы, жарьте до золотистого цвета, посолите и поперчите по вкусу. Остудите и смешайте с плавленым сыром или сливочным сыром. Подготовка теста: Раскатайте тесто толщиной около 2-3 мм. Вырежьте из теста прямоугольники или квадраты размером примерно 8-10 см. Формирование мильфея: На один кусочек теста выложите немного грибной начинки. Накройте другим кусочком теста и соедините края, хорошо запечатайте, чтобы начинка не вытекла. Выпекание: Выложите сформированные заготовки на противень, застеленный пергаментом. При желании посыпьте сверху тертым сыром. Приятного аппетита! Сохрани✅ Подписывайтесь:https://max.ru/channel_domashni