Великобритания — Cucumber Sandwich (Огуречный сэндвич) Ингредиенты (на 1 порцию): Белый...
Великобритания — Cucumber Sandwich (Огуречный сэндвич) Ингредиенты (на 1 порцию): Белый хлеб — 2 тонких ломтика. Огурец — ½ шт. Сливочное масло — 20 г Сливки или сливочный сыр — 1 ст. л. (по желанию). Укроп — пара веточек Соль, белый перец — по вкусу Приготовление: Огурец нарежьте очень тонкими кружками, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем (убираем лишнюю влагу). Сливочное масло размягчите, смешайте со сливками или сливочным сыром и мелко рубленым укропом. Намажьте хлеб масляной смесью. Выложите огурцы в один слой, поперчите. Накройте вторым ломтиком, обрежьте корки (по традиции) и разрежьте на треугольники. 🇮🇹 Италия — Panino Caprese Ингредиенты (на 1 порцию): Чиабатта или фокачча — 1 булочка Моцарелла — 100 г Помидор — 1 шт. Свежий базилик — 5–6 листьев. Оливковое масло — 1 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ч. л. (по желанию) Соль, перец — по вкусу Приготовление: Разрежьте булочку вдоль, слегка сбрызните оливковым маслом. Помидор и моцареллу нарежьте кружками. Выложите слоями: моцарелла, помидор, базилик, снова моцарелла. Приправьте солью, перцем, сбрызните маслом и бальзамиком. Накройте верхней частью булочки. По желанию подрумяньте на гриле 2–3 минуты. СОХРАНИ✅ Подписывайтесь:https://max.ru/channel_domashni