Салат грушевый с пряной индейкой и сочной заправкой! — 27 мая 2026 г. в 07:00:11.571
Салат грушевый с пряной индейкой и сочной заправкой! Ингредиенты: ⁃ индейка ⁃ чеснок ⁃ мед ⁃ горчица ⁃ соевый соус ⁃ сметана ⁃ майонез ⁃ груша ⁃ лимон ⁃ зелень петрушки ⁃ зелень укропа ⁃ перец чёрный молотый ⁃ перец острый красный ⁃ соль ⁃ кедровые орехи Нарезаем чеснок пластинками и обваливаем его в соли и перце. Затем делаем небольшие надрезы в индюшином филе и вставляем туда чеснок. Готовим маринад: в миске смешиваем мед, горчицу, сметану, майонез, соевый соус и соль, перемешиваем. Обмазываем мясо смесью. Оставляем мариноваться на 2 часа при комнатной температуре. Выпекаем индейку при средней температуре, под конец уменьшаем температуру, чтобы мясо было дожаренным внутри. После того как блюдо дожарилось, даем ему отдохнуть. Мясо нарезать мелкими ломтиками. Груши очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Перемешать с индейкой, добавить соль и перец по вкусу, залить лимонным соком. Заправить смесью из сметаны с горчицей. Украсить рубленой зеленью и кедровыми орехами. Подписывайтесь на канал с рецептами