🍕 Окономияки — японская пицца с морепродуктами — 11 июля 2026 г. в 12:06:49.722
🍕 Окономияки — японская пицца с морепродуктами Необычное блюдо японской кухни, где вместо привычного теста — капуста, лапша и морепродукты. Получается сытно, ароматно и очень оригинально. 🛒 Ингредиенты: • Кальмар — 2 тушки; • Креветки (отварные) — 150 г; • Ветчина — 100 г; • Белокочанная капуста — 250 г; • Яичная лапша (отварная) — 150 г; • Репчатый лук — 1 шт.; • Яйцо — 1 шт.; • Мука — 100 г; • Вода — 100 мл; • Твёрдый сыр — 80–100 г; • Петрушка — небольшой пучок; • Лимонный сок — 1 ст. л.; • Растительное масло — 2–3 ст. л.; • Паприка, соль, чёрный перец — по вкусу. Кальмара замаринуйте в смеси петрушки, лимонного сока, масла и специй, затем быстро обжарьте на гриле и нарежьте. Приготовьте простое тесто из яйца, воды и муки, добавьте кальмара, креветки, ветчину, лук, отварную лапшу и нашинкованную капусту. Всё перемешайте, приправьте по вкусу, выложите в смазанную маслом форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте под крышкой до готовности. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Подписывайтесь на канал с рецептами