🐟 Красная рыба на подушке из кабачков — 21 июля 2026 г. в 09:05:48.290
🐟 Красная рыба на подушке из кабачков Лёгкое и полезное блюдо, которое отлично подойдёт и для обеда, и для ужина. Нежная рыба в кунжутной корочке прекрасно сочетается с обжаренными кабачками. 🛒 Ингредиенты: • Красная рыба (сёмга, форель или другая) — 250–300 г; • Кабачок — 1 шт.; • Соевый соус — 1 ст. л.; • Оливковое масло — 1 ст. л.; • Сливочное масло — 20 г; • Кунжут — 3–4 ст. л.; • Зелёный лук — небольшой пучок; • Лимон — ½ шт.; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Кабачок нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, затем посолите и поперчите. Рыбу нарежьте кубиками, смешайте с соевым соусом и оливковым маслом, после чего обваляйте каждый кусочек в кунжуте. Выложите кабачки на тарелку, сверху разместите рыбу, посыпьте зелёным луком и сбрызните свежим лимонным соком. Подписывайтесь на канал с рецептами