🍄 Шампиньоны в сметанно-горчичном маринаде — 24 июля 2026 г. в 09:24:08.082
🍄 Шампиньоны в сметанно-горчичном маринаде Сочные шампиньоны с лёгкой пикантностью дижонской горчицы — отличная закуска, гарнир к мясу или самостоятельное блюдо. 🛒 Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 г; • Сметана — 3–4 ст. л.; • Дижонская горчица — 1 ст. л.; • Петрушка — небольшой пучок; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Смешайте сметану, дижонскую горчицу, рубленую петрушку, соль и свежемолотый перец. Добавьте шампиньоны, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем обжарьте грибы на гриле, сковороде-гриль или запеките в духовке до румяной корочки. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. По желанию можно добавить базилик, тимьян, кориандр или щепотку мускатного ореха для более насыщенного аромата. Подписывайтесь на канал с рецептами