Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 5 сентября 2026 г.
Мясо с овощами в духовке 🥩 — 5 сентября 2026 г. в 15:57:52.842
Мясо с овощами в духовке 🥩 Ингредиенты: • 10 небольших картофелин • 1 кг помидоров черри • 13 небольших сладких перцев • 1 кг говядины • 600 г мелкого репчатого лука • 2 головки чеснока • 80г сливочного масла Для соуса: • 1 ст. л. перечной пасты • 1/2 стакана оливкового масла • 1 ч. л. хлопьев острого перца • 1 ч. л. сушёного орегано • 1 ч. л. сладкой паприки • 1/2 ч. л. чёрного перца • 1 ч. л. соли • 2 стакана кипятка Мясо и овощи выкладываем в форму. Сливочное масло нарезаем небольшими кусочками и распределяем сверху. Для соуса смешиваем все ингредиенты и заливаем им мясо с овощами. Накрываем форму и отправляем в заранее разогретую до 200°C духовку на 60 минут. Затем снимаем крышку и запекаем ещё 15 минут, чтобы всё хорошо подрумянилось. Подаём горячим и обязательно с хлебом, чтобы собрать соус)