СЫРНОЕ СУФЛЕ-МОРОЖЕНОЕ — 30 апреля 2026 г. в 14:21:46.175
СЫРНОЕ СУФЛЕ-МОРОЖЕНОЕ Зависит от того, как будете охлаждать. Это невероятный, теперь мой любимый десерт! Если не имеете ничего против слегка солоноватого вкуса в десерте и ради хорошей сырной тарелки готовы отказаться от многого - это ваш рецепт! Автор 🎥 @ketoparanoia Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт! Состав: 🧀Сыр 150 г (типа пармезан) 🥛Сливки 33% 300 г (можно любые) 🥚Желток 4 шт 🥄Сахарозаменитель, ванилин по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на терке и смешать в сотейнике со сливками 2. Поставить на медленный огонь и уваривать массу до однородного состояния, постоянно помешивая 3. В отдельной миске смешать желтки с сахарозаменителем и ванилином, влить тонкой струйкой в сырную массу и продолжить уваривать до загустения 4. Разлить по формам, остудить и убрать в холодильник до застывания массы, или убрать в морозилку на пару часов для получения мороженого 👍 У меня вышло 6 штук. Поверьте, это очень вкусно! Примерное КБЖУ на 1 шт (90 г): 287/11/26/2 Готовьте с любовью ❤️ #сырноемороженое #кетомороженое #кетодесерт