НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ И КЕТО РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Еда и рецепты · 10 сентября 2026 г.
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ЯЙЦЕ — 10 сентября 2026 г. в 15:04:00.998
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ЯЙЦЕ Любители баклажанов точно оценят это блюдо по достоинству. Подавать закуску можно в качестве гарнира к мясу или рыбе, как в горячем, так и в холодном виде Автор 🎥 @ketoparanoia Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь! Состав: 🍆Баклажаны 2 шт (800г) 🧅Лук репчатый 1 шт 🧄Чеснок 2 зуб 🥚Яйцо 3 шт 🧂Соль, специи 🌱Зелень 🧈Масло для жарки Приготовление: 1. Баклажаны почистить, порезать кубиками 2. Яйца взбить вилкой, залить баклажаны, перемешать (чтобы яйца окутали каждый кусочек) и убрать в холодильник на 30 мин, периодически помешивая 3. Зелень порубить, чеснок натереть на мелкой тёрке 4. Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить чеснок, специи (не жалейте специй, от них зависит вкус готового блюда), перемешать, убрать со сковороды 5. В эту же сковороду выложить баклажаны и обжарить их со всех сторон, постоянно помешивая, до золотистой корочки 6. Добавить к баклажанам обжаренный лук, рубленую зелень, посолить, перемешать, выложить на блюдо Готовьте с любовью ❤️ #закускаизбаклажанов #баклажанысяйцом #кетообед #кетоужин #keto