ПЕЧЕНЬЕ «МАДЛЕН» — 22 апреля 2026 г. в 10:06:00.979
ПЕЧЕНЬЕ «МАДЛЕН» Это не просто десерт, а настоящий кусочек французской кулинарной традиции, который покоряет сердца сладкоежек по всему миру. Автор 🎥 @ketoparanoia Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт! Состав: 🥄Мука миндальная 80 г 🥄Масла сливочное 30 г 🥚Яйцо 2 шт (СО) 🍋Цедра лимона 1 чл 🍋Сок лимона 10г 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥄Сахзам, ванилин 🍫Шоколад б/с 40 г Приготовление: 1. Смешать яйцо, растопленное масло, сок и цедру лимона 2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать (тесто по консистенции как густая сметана) 3. Разложить тесто по формам и запечь в предварительно разогретой духовке при 170° 10-15 минут. Достать из духовки, остудить, достать из форм 4. Растопить шоколад, при помощи кондитерского мешка налить на дно формы, положить печенье, слегка притапливая его в шоколаде 5. Убрать в холодильник до затвердения шоколада (минут на 30). Достать печенье из форм Примерное КБЖУ на 100г: 446/14/39/3 (в т.ч. клетчатка 0,2 г) Готовьте с любовью ❤️ ____________________________ 📍КЕТО рационы и сборники #кетомадлен #кетопеченье #кетовыпечка #кетодесерт