ЛИСТОВОЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ — МНОГО СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ И ПИКАНТНАЯ ЛИМОННАЯ ЗАПРАВКА С ЧЕСНО...
ЛИСТОВОЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ — МНОГО СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ И ПИКАНТНАЯ ЛИМОННАЯ ЗАПРАВКА С ЧЕСНОКОМ! Основа этого салата очень простая: сочные помидоры, нежные листья и укроп. Весь характер ему придаёт заправка с лимоном, чесноком и горчицей. Небольшое количество сахара смягчает кислинку, а масло помогает соусу распределиться по зелени. Листья важно хорошо обсушить после мытья, чтобы заправка осталась на них и не разбавлялась водой на дне салатника. Ингредиенты: Листья салата — 150 г Укроп — 30 г Помидоры — 400 г Лимонный сок — из ⅓ лимона Чеснок — 4 зубчика Соль — ½ ч. л. Сахар — 2 ч. л. Горчица — 1 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Листья салата и укроп промойте и обсушите. Листья нарежьте полосками, укроп мелко порубите. 2. Помидоры нарежьте небольшими кусочками и соедините с зеленью. 3. В отдельной миске смешайте лимонный сок, чеснок через пресс, соль, сахар, горчицу и перец. Размешайте до растворения соли и сахара. 4. Влейте масло, ещё раз перемешайте заправку и добавьте её к овощам. 5. Аккуратно перемешайте салат и подавайте. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
359 подписчиков · Еда и рецепты