СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ — СЫТНЫЙ ТОРТ С ОВОЩАМИ, СЫРОМ И ОГУРЦАМИ!
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ — СЫТНЫЙ ТОРТ С ОВОЩАМИ, СЫРОМ И ОГУРЦАМИ! Этот салат собирается из двух повторяющихся наборов слоёв, а сверху покрывается ореховой крошкой. Картофель и курица делают его сытным, маринованные огурцы добавляют кислинку. Лук обжаривается отдельно и кладётся поверх картофеля. После снятия кольца бока тоже можно смазать майонезом и посыпать орехами, чтобы салат выглядел как настоящий торт. Ингредиенты: Картофель — 350 г Морковь — 150 г Репчатый лук — 250 г Яйца — 3 шт. Маринованные огурцы — 200 г Куриное филе — 400 г в сыром виде Твёрдый сыр — 100 г Грецкие орехи — 100 г Майонез — 100–150 г Растительное масло — для жарки Соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель, морковь, яйца и курицу отварите до готовности и остудите. Овощи и яйца очистите. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета, немного посолив. Остудите. 3. Курицу и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Картофель, морковь, сыр и яйца натрите отдельно на крупной тёрке. Орехи измельчите в не слишком мелкую крошку. 4. Разделите продукты пополам. В кольцо диаметром 20 см выложите картофель, жареный лук и курицу. Слегка смажьте майонезом. 5. Далее выложите огурцы, морковь, сыр, яйца и орехи. Нанесите тонкий слой майонеза и повторите слои с оставшимися продуктами. Последний слой — орехи. Соль и перец добавляйте по вкусу. 6. Снимите кольцо. При желании смажьте бока майонезом и обсыпьте оставленной для этого ореховой крошкой. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
358 подписчиков · Еда и рецепты