САЛАТ «ШАХТЁРСКИЙ» С ЯЗЫКОМ — МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА, СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ И ГОРОШЕК В СЫТНОМ ДОМ...
САЛАТ «ШАХТЁРСКИЙ» С ЯЗЫКОМ — МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА, СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ И ГОРОШЕК В СЫТНОМ ДОМАШНЕМ САЛАТЕ! Отварной язык в этом салате нарезается соломкой и остаётся нежным среди хрустящих огурцов. Маринованные опята добавляют заметную кислинку, а яйца смягчают вкус. Горошек и петрушка завершают сочетание без сложной заправки. Если язык уже сварен и очищен, приготовление сводится к нарезке и перемешиванию, поэтому основную подготовку удобно сделать заранее до сборки салата. Что понадобится: Отварной свиной язык — 1 шт. Яйца вкрутую — 4 шт. Солёные огурцы — 3 шт. Маринованные опята — 180 г Консервированный горошек — 1 банка Петрушка — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Соль и чёрный перец — по вкусу Готовим: 1. Остывший очищенный язык нарежьте соломкой. Слегка посолите, поперчите и перемешайте. 2. Яйца нарежьте небольшими кусочками, огурцы — тонкими ломтиками. 3. С опят слейте маринад, с горошка — жидкость. Петрушку мелко нарежьте. 4. Соедините все продукты, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
359 подписчиков · Еда и рецепты