САЛАТ «ДИАНА» С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ГРИБАМИ — СОЧНЫЕ СЛОИ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦАМИ И ПЕТРУШКОЙ!
САЛАТ «ДИАНА» С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ГРИБАМИ — СОЧНЫЕ СЛОИ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦАМИ И ПЕТРУШКОЙ! В этом салате крабовые палочки встречаются с обжаренными шампиньонами и свежим огурцом. Продукты выкладываются прямо на блюдо, без кольца, поэтому собирать его удобно обычной ложкой. Половина палочек идёт вниз, а вторая закрывает салат сверху. Между ними остаются грибы, яйца и огуречный слой, который добавляет свежий хруст. Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Репчатый лук — 1 шт. Крабовые палочки — 220 г Яйца — 5 шт. Свежие огурцы — 2 шт. Петрушка — по вкусу Майонез — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль — ½ ч. л. Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле до золотистости. Добавьте шампиньоны пластинками, соль и перец. Жарьте до готовности и румяности, затем остудите. 2. Яйца сварите вкрутую, охладите и натрите на крупной тёрке. Крабовые палочки и огурцы нарежьте короткой соломкой. Петрушку измельчите. 3. На плоское блюдо нанесите немного майонеза. Выложите половину крабовых палочек и сделайте майонезную сеточку. 4. Распределите грибы с луком, добавьте немного майонеза. Следом выложите яйца и снова нанесите сеточку. 5. Выложите огурцы, добавьте майонез. Верх закройте оставшимися крабовыми палочками и посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
358 подписчиков · Еда и рецепты