САЛАТ «РЕНЕССАНС» С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ — ЯРКИЕ СЛОИ С КУКУРУЗОЙ И ПЕКИНСКОЙ К...
САЛАТ «РЕНЕССАНС» С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ — ЯРКИЕ СЛОИ С КУКУРУЗОЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ! Этот салат начинается со сладких ананасов, а заканчивается лёгким слоем пекинской капусты. Между ними — копчёная курица, яйца, морковь, кукуруза и сыр. Все продукты выкладываются по очереди и покрываются тонкой майонезной сеточкой. Для украшения подойдут листья салата, кусочки ананаса и зёрна граната: они повторяют яркие цвета готового блюда. Ингредиенты: Копчёная курица — 250 г Консервированные ананасы — 200 г Варёные яйца — 2 шт. Отварная морковь — 1 шт. Твёрдый сыр — 100 г Консервированная кукуруза — 200 г Листовая часть пекинской капусты — 80–100 г Майонез — по вкусу Для украшения: Листья салата Кусочки ананасов Немного кукурузы Зёрна граната Приготовление: 1. Ананасы мелко нарежьте и промокните бумажным полотенцем от лишней жидкости. Выложите первым слоем в кольцо диаметром 18 см и нанесите майонезную сеточку. 2. Курицу нарежьте небольшими кусочками и разберите на волокна. Распределите по ананасам, слегка прижмите и добавьте майонез. 3. Яйца, морковь и сыр натрите отдельно на крупной тёрке. Выложите по очереди яйца, морковь, кукурузу без жидкости и сыр. Каждый слой покройте тонкой сеточкой майонеза. 4. Пекинскую капусту измельчите, выложите последним слоем и также добавьте майонез. 5. Украсьте крупно нарезанными листьями салата, ананасами, кукурузой и зёрнами граната. Снимите кольцо и подавайте. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
360 подписчиков · Еда и рецепты