Угощая гостей этими помидорами, я уже знаю, что меня попросят принести ещё одну банку. ...
Угощая гостей этими помидорами, я уже знаю, что меня попросят принести ещё одну банку. Они получаются приятно сладкими, сочными и совсем не резкими. Даже маринад редко остаётся, настолько он мягкий и ладный на вкус. Зимой подаю такие помидоры к запечённому мясу или картошке, и тарелка быстро пустеет. САМЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 800 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — 1 ч. ложка ✅ Уксус 9% — 40 мл ✅ Перец горошком — по вкусу ✅ Лавровый лист — по вкусу ✅ Зелень укропа — по веточке ✅ Чеснок — 3–4 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Банки тщательно вымойте и простерилизуйте. На дно положите укроп и чеснок. 2. Свежие упругие помидоры вымойте, разрежьте пополам и уложите в подготовленную банку. 3. Простерилизуйте крышку. Залейте помидоры крутым кипятком, плотно накройте крышкой и оставьте на 30 минут. 4. Слейте воду из банки в кастрюлю — на ней будет готовиться маринад. 5. Добавьте в кастрюлю соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 3 минуты. 6. Залейте помидоры горячим маринадом, сразу закатайте банку, переверните и тепло укутайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿