Горячая картошка с этим салатом быстро превращается в полноценный домашний ужин. Капуст...
Горячая картошка с этим салатом быстро превращается в полноценный домашний ужин. Капусту я нарезаю крупно, и после варки она сохраняет приятный хруст. Овощи хорошо пропитываются заливкой, но вкус каждого остается заметным. Зимой держу такие банки поближе, потому что к столу они идут одна за другой. САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ЗИМНИЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свежая капуста — 3 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Лук — 1 кг ✅ Морковь — 0,5 кг ✅ Сладкий перец — 0,5 кг ✅ Растительное масло — 400 мл ✅ Уксус 9% — 3/4 стакана ✅ Сахар — 0,5 стакана ✅ Соль — 1–2 столовые ложки, по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту нарежьте крупными кубиками. 2. Морковь нарежьте тонкими кружочками, лук — кольцами, а сладкий перец — соломкой. 3. Помидоры нарежьте кружочками или полукружиями. 4. Сложите все подготовленные овощи в кастрюлю. 5. Добавьте соль, сахар и растительное масло. Доведите до кипения и кипятите 10 минут. 6. В конце приготовления влейте уксус. 7. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте. СОВЕТЫ: ✅ Из указанного количества ингредиентов получается около 5 литров салата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿