Солнечный цвет этого сока сразу поднимает настроение, а густая мякоть делает его почти ...
Солнечный цвет этого сока сразу поднимает настроение, а густая мякоть делает его почти бархатным. Я добиваюсь мягкого кисло-сладкого вкуса без приторности, поэтому он нравится даже тем, кто обычно равнодушен к тыкве. Зимой наливаю его к завтраку или подаю вместо десерта — получается сытно и по-домашнему уютно. Банки хранятся отлично, так что готовлю сразу несколько. ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Очищенная тыква — 2 кг ✅ Сахар — 200 г ✅ Сок двух крупных апельсинов ✅ Лимонная кислота — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очищенную тыкву нарежьте произвольными кусочками и переложите в кастрюлю. Влейте столько воды, чтобы она покрыла тыкву, затем поставьте кастрюлю на огонь. 2. Варите тыкву на медленном огне до полной готовности. 3. Готовую тыкву измельчите блендером или протрите через сито. 4. Добавьте апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту, затем снова поставьте на огонь. Попробуйте сок и доведите его до приятного кисло-сладкого вкуса, при необходимости добавляя ещё сахар или лимонную кислоту. 5. Доведите сок до кипения. 6. Разлейте горячий сок по стерильным банкам и герметично закройте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿