Шумное застолье редко обходится у нас без этого салата. Я люблю, как нежные овощи сохра...
Шумное застолье редко обходится у нас без этого салата. Я люблю, как нежные овощи сохраняют приятную плотность, а маринад связывает их вкус без лишней резкости. За годы убедилась: такая баночка одинаково хорошо выручает и к простому ужину, и к приходу гостей. ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Болгарский перец — 1 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Огурцы — 1 кг ✅ Соль — 5 ч. л. ✅ Сахар — 5 ст. л. ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Уксус 9% — 1 стакан ✅ Чеснок — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи нарежьте соломкой. 2. Влейте растительное масло и уксус, добавьте сахар и соль. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час. 3. Поставьте салат вариться. После закипания готовьте не больше 10 минут. 4. Разложите салат по банкам, равномерно распределяя маринад, и закрутите на зиму. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿