КС

Ковальская Светлана| Пастила и другие рецепты

Еда и рецепты · 13 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍏 Когда я пишу, что любые яблоки - это золото, то не шучу и ни капли не лукавлю.

🍏 Когда я пишу, что любые яблоки - это золото, то не шучу и ни капли не лукавлю. Посмотрите, сколько разных вариантов можно поставить в одной сушилке только на основе одного противня запеченных яблок. Все, что вы видите, сделано из одного летнего сорта, довольно кислого и с невысоким содержанием пектина. Если вы знаете основы технологии приготовления пастилы, умеете работать со взбитой или пастилой на растительном молоке, вы из любых фруктов сделаете вкусную конфетку👌 Все мои рецепты и разработки собраны в отдельной группе Азбука пастилы. В ней более 850 человек. Кто тоже хочет присоединиться, пишите в сообщения: https://vk.ru/svetlkovalskaya P.s. Отсадка "зефирками" - это не муфтики, не зефир и не безе. Это яблочная пастила без сахара. Красиво выглядит?