Ковальская Светлана| Пастила и другие рецепты
Еда и рецепты · 12 августа 2026 г.
Показываю, как можно очень вкусно и с пользой найти применение для любого ягодного жмыха.
Показываю, как можно очень вкусно и с пользой найти применение для любого ягодного жмыха. Само пюре как обычно использую в пастилу, зефир или отправляю в заморозку Я показываю на примере ежевики, но точно так же применяю жмых из смородины, облепихи, малины и др. Разница только в сочетаниях вида ягоды и травяной добавки. Проверенные сочетания с изысканным вкусом - это: 🫐 смородина + розмарин 🌿 облепиха + имбирь 🫐 ежевика + чабрец 🌿малина + душица 🍒 любая ягода + мята. Все, что остаётся не использованным сразу, замораживаю кубиками и точно так же завариваю потом зимой. Получается ароматный пряный чай без чая, как в лучших кафе города 👌 Попробуйте со своими ягодами ❤️