Овощные маффины: белок + овощи. Ни грамма сахара и без глютена. 👌 Красивая и полезная ... — 26 августа 2026 г. в 14:20:01.724
Овощные маффины: белок + овощи. Ни грамма сахара и без глютена. 👌 Красивая и полезная идея для вкусного завтрака, а можно и на стол для гостей. Сохраняем рецепт, 💯 пригодится! Ингредиенты 3 яйца 70гр сливок или сметаны 2 ст л с горкой кукурузной муки 2 ст л с горкой рисовой муки 1 чл разрыхлителя 150гр сыра 1 чл соли без горки (если сыр сильно соленыц, берите меньше) 300гр кабачка 100гр моркови 150гр перца (берите ярких цветов) Зелень Приготовление 1⃣ Кабачок и морковь натираем на мелкой тёрке. Через 10 минут у кабачка сливаем сок и отжимаем. 2⃣ Перец нарезаем мелкими кубиками. 3⃣ Яйца взбиваем с солью, добавляем сливки/сметану и натертый на мелкой тёрке сыр. 4⃣ Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Добавляем все овощи и мелко порезанную зелень, снова перемешиваем. 5⃣ Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. 6⃣ Ставлю в разогретую до 180С духовку и пеку 30-35 минут. Кусочки перца в разрезе выглядят как цукаты. Вкуснота да и только! Форму для маффинов купила ещё полгода назад, очень удобная. Кому нужна ссылка, оставляла тут: https://vk.ru/wall-212039444_8535