🍎 Постный насыпной пирог
🍎 Постный насыпной пирог Ингредиенты • Пшеничная цельнозерновая мука — 1 стакан • Манная крупа — 1 стакан • Сахар — 0,5 стакана • Корица — по вкусу • Разрыхлитель — 2 ч. л. • Ванильный сахар — 1 пакетик • Яблоки — 800 г • Растительное масло — 150 мл Приготовление 1. Соедините в одной ёмкости манную крупу, сахар, цельнозерновую муку, разрыхлитель, ванильный сахар и корицу. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты. 2. Застелите противень или форму для выпекания пергаментной бумагой. Налейте на пергамент немного растительного масла и равномерно распределите его по всей поверхности. 3. Яблоки вымойте, очистите от кожицы и сердцевины, затем натрите на крупной тёрке. 4. Насыпьте в форму треть сухой смеси и равномерно распределите её по поверхности. 5. Сверху равномерно разложите половину натёртых яблок. 6. На яблочный слой насыпьте половину оставшейся сухой смеси и разровняйте. 7. Выложите оставшиеся натёртые яблоки и равномерно распределите их по поверхности. 8. Сверху насыпьте оставшуюся сухую смесь и разровняйте. 9. Аккуратно и равномерно полейте поверхность пирога оставшимся растительным маслом. 10. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. 11. Готовый пирог можно украсить по вкусу: посыпать орехами, сахарной пудрой или тёртым шоколадом. 12. В яблочную начинку при желании можно добавить мак, изюм, другие сухофрукты или орехи. Влажность пирога можно регулировать количеством яблок. 13. Пирог хорошо пропекается и покрывается хрустящей корочкой. Если сахар не успевает полностью раствориться и хрустит в готовом пироге, используйте вместо него сахарную пудру. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX