🍫 Постный шоколадный пирог брауни за 30 минут — 31 июля 2026 г. в 06:00:40.569
🍫 Постный шоколадный пирог брауни за 30 минут Ингредиенты • Кокосовое молоко — 230 мл, из них 30 мл для глазури • Тёмный шоколад — 140 г, из них 60 г для глазури • Пшеничная мука — 60 г • Какао — 15 г • Сахар — 75 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ваниль — 1 ч. л. • Грецкие орехи — 75 г • Соль — 0,25 ч. л. Приготовление 1. Грецкие орехи порубите ножом. 2. В миске соедините пшеничную муку, какао, соль, разрыхлитель и сахар. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты. 3. Отделите 30 мл кокосового молока и 60 г тёмного шоколада для глазури. Оставшиеся 200 мл кокосового молока нагрейте до кипения. 4. Оставшиеся 80 г тёмного шоколада соедините с ванилью, залейте горячим кокосовым молоком и перемешайте до однородности. 5. Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелите пергаментной бумагой, а бортики смажьте. 6. Равномерно распределите рубленые грецкие орехи по дну формы. 7. Соедините шоколадную смесь с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте. Вылейте получившееся тесто в форму поверх орехов. 8. Выпекайте пирог в разогретой до 175 градусов духовке примерно 20 минут. Не пересушивайте брауни, чтобы он остался нежным. 9. Готовый пирог достаньте из формы. 10. Для глазури растопите оставшиеся 60 г тёмного шоколада и смешайте с 30 мл кокосового молока. 11. Покройте пирог шоколадной глазурью. Готовый брауни можно хранить в холодильнике до двух недель. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX