🥬 Жареная капуста с грибами на сковороде — 8 июня 2026 г. в 14:59:28.838
🥬 Жареная капуста с грибами на сковороде Ингредиенты • Капуста белокочанная — 1/3 шт. • Грибы вареные — 250 г • Лук репчатый — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст. л. • Соль — по вкусу Приготовление 1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой или так, как больше нравится, но не крупно. 2. Нарежьте лук и выложите его в разогретую сковороду с растительным маслом. 3. Обжарьте лук до румяности на умеренном огне. 4. Выложите к луку вареные грибы и обжарьте приблизительно 10 минут. 5. Добавьте капусту и, помешивая, обжарьте на среднем огне до мягкости. 6. Если любите, чтобы присутствовала кислинка, можете добавить томатную пасту в тот момент, когда будете обжаривать грибы. 7. Посолите и обжарьте капусту с грибами до румяности, не забывая помешивать, чтобы блюдо не подгорело. 8. Готовую жареную капусту с грибами можно подавать в горячем или холодном виде. Обычно её подают со сметаной, но и без всего очень вкусно. 9. Из указанного количества получается около 2 порций. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX