🥘 Нежнейшая форель с картошкой в сливках
🥘 Нежнейшая форель с картошкой в сливках Сочная рыба и нежный сливочный вкус идеально сочетаются с картофелем. 🛒 Ингредиенты: • Форель — 400 г • Картофель — 6 шт • Лук — 1 шт • Укроп — по вкусу • Сливочное масло — 30 г • Мука — 1 ст. л • Молоко — 300 мл • Сыр — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Нарежьте филе рыбы кубиками и добавьте лук с укропом. 2. Дайте рыбе замариноваться в течение 20 минут. 3. Тонко нарежьте картофель и соедините с рыбой. 4. В сотейнике растопите масло, обжарьте муку и влейте молоко. 5. Доведите соус до загустения и влейте к рыбе с картофелем. 6. Посыпьте сыром и запекайте при 200 градусах 35-40 минут. 📊 БЖУ (на 100 г): 130,5 / 22,1 / 4,2 / 1,1 💡 Совет Накройте фольгой, если картофель нарезан толсто. Я в ТГ | Я в VK | Я в Max